Çok Pratik Çıtır Çıtır Milföy İle Pide

Tarifin Hikayesi

Çok Pratik Çıtır Çıtır Milföy İle Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket milföy
  • Yarım su bardağı un
  • 300 gram kavrulmuş kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay kaşığı karabiber, tuz, pulbiber
  • Damak tadınıza göre baharatları çoğaltıp veya azaltabilirsiniz

Çok Pratik Çıtır Çıtır Milföy İle Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç malzemelerimizi  hazırlamak için kavrulmuş kıyma, minik minik doğranmış soğan ve salça, baharatlar eklenip, harmanlıyoruz.
  2. Milföylerimizi ikili olarak tezgahımıza seriyoruz, ve her pidemiz için ikili olarak bir oklava veya merdane yardımı ile biraz un serperek enine boyuna biraz daha açıyoruz.
  3. Açtığımız hamurların arasına hazırladığımız harçtan 2 yemek kaşığı ekleyip iki uçları birleştiriyoruz ve kenarlarında hafif birleştiriyoruz.
  4. Görseldeki gibi yumurta sarısı sürüp ve isteğe bağlı susam, çörek otu serpiştirebilirsiniz. 180 derecede 20 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsun?

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.