Şirketten yapılan açıklamaya göre, Yemeksepeti, 2024 kış ve yaz dönemi sipariş verilerini analiz ederek, Türkiye’nin mevsimsel yemek alışkanlıklarını derledi. Kış aylarında sıcak ve doyurucu yemeklere talep artarken, yaz aylarında serinletici ve hafif lezzetler öne çıktı. Türkiye’nin dört bir yanındaki kullanıcıların kışın sıcak ve doyurucu lezzetlere yönelirken, yazın serinletici ve hafif seçenekleri tercih ettiği görüldü.
HAVALAR SOĞUYUNCA TERCİHLER DEĞİŞTİ
Soğuk havalarda kullanıcılar, geleneksel ve ev yapımı lezzetlere yöneldi. Türkiye genelinde en çok tercih edilen yemek tavuk döner dürüm olurken, Marmara Bölgesi’nde burger siparişleri ilk sırada yer aldı. Lahmacun, pide ve çiğ köfte de en fazla tercih edilen yiyecekler arasında yer aldı.
Verilere göre, kışın tatlı tüketimi de arttı. Waffle siparişlerinde yüzde 54, genel tatlı tüketiminde ise yüzde 46 artış görüldü. Kış aylarının yükselen kategorilerinden ev yapımı yemek siparişleri yüzde 24 artarken, çorba siparişleri yüzde 55, sıcak kahve ve sıcak çikolata siparişleri ise yüzde 195 arttı.
YAZ AYLARINDA SOĞUK KAHVE SİPARİŞİ ARTTI
Havaların ısınmasıyla birlikte kullanıcılar daha hafif ve serinletici yiyecekleri tercih etti. Soğuk kahve siparişleri, kış aylarına kıyasla yüzde 234 artarken, dondurma siparişleri yüzde 50 yükseldi. Salata siparişleri ise yüzde 18 artarak özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde popüler hale geldi.
Yıl boyunca en çok sipariş edilen ürünler arasında burger ve pizza yer alırken, kışın çorba ve sıcak içecekler, yazın ise soğuk kahve ve dondurma siparişlerinde artış gözlemlendi. Çiğ köfte ve döner ise her mevsimde en çok tercih edilen yiyecekler arasında yer aldı.
